五感で楽しむ
贅沢なディナータイム。
千葉県産ブランド牛『しあわせ絆牛』をはじめ、月替わりの洋食・和食メニューをご用意 ワインをはじめ各種アルコールと共に、シェフが腕をふるう四季折々のメニューをお楽しみください。
千葉県産ブランド牛『しあわせ絆牛』
黒毛和牛の特徴であるサシと脂質にくわえ、ホルスタインの赤身のうまさをかねそなえた、ハイブリッドな牛肉です。
名しあわせ牛は健康な牛をストレスのない清潔で快適な環境下で、 成長ホルモン、動物性の副原料（肉骨粉など）を含まない安全な飼料で飼育されます。
使用する飼料はとうもろこし・大麦・大豆などの穀類を主体に「チャイニーズハーブ」と「ビタミンE」を独自配合した「しあわせのふりかけ」を併用することにより、健康かつ美味しい牛肉をお届けしております。
木更津魚市場仕入れ 金目鯛の姿煮
木更津魚市場で仕入れた金目鯛を丁寧に煮上げ、ふっくらとした身と甘辛いタレの味わいが絶妙。
金目鯛ならではの上品な脂と柔らかな食感をご堪能いただけます。
ご飯にも、お酒にもぴったりの自慢の一皿です。
ワゴンデザート食べ放題付ディナー
- 1日10食限定 月替り御膳 4,000円（税込 4,400円）
