五感で楽しむ
贅沢なディナータイム。
千葉県産ブランド牛『しあわせ絆牛』をはじめ、月替わりの洋食・和食メニューをご用意 ワインをはじめ各種アルコールと共に、シェフが腕をふるう四季折々のメニューをお楽しみください。
千葉県産ブランド牛『しあわせ絆牛』
黒毛和牛の特徴であるサシと脂質にくわえ、ホルスタインの赤身のうまさをかねそなえた、ハイブリッドな牛肉です。
名しあわせ牛は健康な牛をストレスのない清潔で快適な環境下で、 成長ホルモン、動物性の副原料（肉骨粉など）を含まない安全な飼料で飼育されます。
使用する飼料はとうもろこし・大麦・大豆などの穀類を主体に「チャイニーズハーブ」と「ビタミンE」を独自配合した「しあわせのふりかけ」を併用することにより、健康かつ美味しい牛肉をお届けしております。
木更津魚市場直送メニュー 王道 海鮮丼
市場直送の日替わり食材でつくる海鮮丼。
小鉢・味噌汁付
木更津魚市場直送メニュー 海鮮まぶし丼～特製出汁茶漬け
ぶつ切りの海鮮を贅沢に胡麻ダレで和え、ご飯の上へ
最後は出汁をかけてお茶漬け風でお楽しみいただけます。
木更津魚市場直送メニュー ごちそう！鯵四味御膳
おおぶり鯵フライ、なめろう、たたき、お造りの4種の 食べ方で鯵を楽しめます。
お好きな鯵でお茶漬け風も楽しめます。
木更津魚市場直送メニュー 金目鯛の姿煮（1尾）
約30cmの食べ応えのある金目鯛を甘辛たれで煮付けに。
金目鯛ならではの上品な脂と柔らかな食感をご堪能いただけます。
ご飯にも、お酒にもぴったりの自慢の一皿です。
